Magatello cotto per vitello tonnato

Magatello cotto per vitello tonnato
Magatello cotto per vitello tonnato
  • Categoria : Antipasti e Insalate, Carni
  • Codice : 14779
  • Tempo di conservazione : 15 giorni

Il magatello cotto per vitello tonnato è un prodotto di alta qualità. La cottura lenta a vapore e a bassa temperatura ne esalta il sapore e la tenerezza.

Ingredienti

carne bovina, cipolle, carote, sale

Allergeni

Non contiene allergeni

Il prodotto può contenere tracce di: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut), Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio (mandorle, nocciole,  noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi,  noci macadamia o noci del Queensland), Latte e prodotti a base di latte, Molluschi e prodotti a base di molluschi, Pesce e prodotti a base di pesce, Sedano e prodotti a base di sedano, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova

Caratteristiche prodotto

Codice
14779
Tempo di conservazione
15 giorni

Modalità di confezionamento
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva in vaschette in APET (materiale non idoneo ad essere riscaldato) o sottovuoto (in materiale non idoneo ad essere riscaldato).

Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.
Consumare entro 48 ore dall'apertura della confezione e conservare in frigorifero da 0°C a 4°C.

Modalità di consumo
Il magatello lesso, tagliato sottile, può essere accompagnato dalla tradizionale salsa tonnata, ma anche da una salsa olio e limone e delle verdure crude e diventare un carpaccio. Scaldato con un filo di olio extra vergine e dei carciofi crudi può diventare un secondo caldo